Ваше месторасположение на сайте: • » » Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)  

Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)

Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)

Сочинение Альберта, главного повара кардинала Феша - первая переведенная книга о французской кухне. Поваренная книга содержит в себе всё относящееся к городской кухне, как-то: необходимые предварительные заготовления для оной;
разные кушанья из мяса, дичи, домашних птиц и рыбы, например: похлебки, соусы, жаркое, пироги и паштеты;
кондитерские приготовления вообще;
кушанья для здоровых, и, особенно, больных и выздоравливающих;
краткие, но верные правила заготовлять в прок мясо, огородные овощи, яйца и проч.;
искусство управлять винными погребами;
наконец, способы делать разного особливого рода печи, служащие сбережению дров.


Название: Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне
Автор: Альберт, главный повар кардинала Феша
Год: 1829
Жанр: кулинария
Издательство: Москва, типография Решетникова и Уткина
Язык: Русский (дореформенный)

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 311 + 244
Размер: 203 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%
Скачать Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829)


Скачать бесплатно Альберт, главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга, содержащая в себе все, относящееся к городской кухне (1829) на высокой скорости и по прямой ссылке !


Теги:

Альберт

,

главный

,

повар

,

кардинала

,

Феша

,

Парижский

,

повар

,

поваренная

,

книга

,

содержащая

,

себе

,

относящееся

,

городской

,

кухне

«Случайные цитаты»
Воображение — это самое главное, оно является отражением того, что мы притягиваем в свою жизнь. © Альберт Эйнштейн
Категория: | Добавил: | месяц назад

Альберт главный повар кардинала Феша - Парижский повар или поваренная книга содержащая в себе все относящееся к городской кухне
Так же советуем посмотреть

Оптические абсорбционные газоанализаторы и их применение


Оптические абсорбционные газоанализаторы и их применение — Рассматриваются приборы газового анализа, основанные на избирательном поглощении газами лучистой энергии. Предложены новые методы инженерного расчета приборов, современные схемы абсорбционных газоанализаторов.

Офисные битвы по-русски. Выжить. Закрепиться. Победить


Что в офисе важнее - профессиональные компетенции сотрудников или их способность выигрывать внутренние политические битвы? Почему одни из приближенных к руководству действительно ценные сотрудники, а другие нет? На каких настроениях и оценках строится внутренняя жизнь компании?

Дачный спец №1 (январь 2017) PDF


Новый журнал для тех, кто стремится вести свое хозяйство грамотно, с умом. В каждом выпуске вы сможете найти для себя полезную информацию от известных ученых, агрономов-практиков, садоводов-опытников.

Информация
Комментирование доступно только зарегистрированным пользователям! Мы просим вас войти под своим аккаунтом, или же зарегистрироваться, для удобства.
Design powered by XTreme.rip™ © 2008-2017